THE ART - 더아트바리스타제과제빵학원

Start up Class

요식업 창업

요식업 창업반은 음식점 창업을 꿈꾸는 분들을 위한 실무 중심 전문 과정입니다.

메뉴 개발, 매장 운영, 원가 관리 등
창업에 필요한 핵심 실무를 체계적으로 배울 수 있습니다.
실제 창업 사례와 현장 경험을 바탕으로 한 실습 수업으로,
실패를 줄이고 성공 가능성을 높입니다.
창업 전략, 마케팅, 고객 관리까지 전 과정을 아우르며, 창업 준비의 모든 단계를 지원합니다.

이런 분들께 추천 드립니다!

  • 음식점 창업을 준비 중인 예비 창업자
  • 메뉴 개발과 조리 실무 능력을 강화하고 싶은 분
  • 매장 운영, 원가 관리, 마케팅 등 창업 실무를 배우고 싶은 분
  • 요식업 창업의 리스크를 줄이고 성공 확률을 높이고 싶은 분

OVERVIEW강의 목표 및 개요

강의 목표

  • 실무 중심 커리큘럼

    메뉴 개발, 원가 계산, 매장 운영 등 실제 창업에서 바로 활용 가능한 실무 능력을 배울 수 있습니다.

  • 현장 경험 기반 실습

    실제 창업 사례와 현장 실습을 통해 문제 해결 능력과 운영 감각을 익힐 수 있습니다.

  • 창업 전략 및 마케팅 지원

    경쟁력 있는 창업 전략과 홍보, 고객 관리 방법까지 배워 성공 확률을 높입니다.

  • 맞춤형 창업 컨설팅

    개인별 창업 계획에 맞춘 지도와 피드백을 통해, 목표에 최적화된 창업 준비가 가능합니다.

강의 개요

정원2~6명
교육기간3~10주 (맞춤에 따라 상의)
시간표평일반, 주말반 (약 주 2~3회 진행)
강의시간오전반, 오후반, 저녁반, 주말반 (※과정별로 상이하여 정확한 시간은 지점에 문의 필요)

더아트 요리학원만의 특별함

최고 수준의 강사진과 실습 환경을 갖추어, 마치 현장에서 일하는 듯한 리얼 실전 경험을 제공합니다.
체계적인 기초 이론 교육부터 실제 조리 현장에서 바로 활용할 수 있는 실무 중심 커리큘럼까지,
초보자도 전문가로 성장할 수 있도록 단계별로 세심하게 설계되었습니다.
강사진은 모두 현직 셰프 및 조리기능사 출신 전문가로 구성되어 있어,
단순한 시험 대비를 넘어 진짜 요리의 감각과 자신감을 키워드립니다.

CURRICULUM더아트 아카데미 교육과정

요식업 창업

창업 상담 및 가이드 설정

개별 테스트&창업 컨셉

창업전 기초 메뉴 실습

메뉴별 소스 양념 조리법 개발

요리의 삶기, 소스 밸런스, 적정량, 간 등 디테일 교육

메뉴 상품화 방법&원가 단가 조절

창업메뉴 실전테스트

ROADMAP내게 딱 맞는 수업으로 정확하고 올바르게

  • 이론 교육

    과정별 기본 이론과 기초 실습 진행

  • 강사 시연

    전문적인 강사님의 과정별 시연

  • 개별 트레이닝

    개인별 맞춤형으로 교육과정 실습

  • 1:1 개별지도

    강사와 수강생의 1:1 개별지도를 통해 부족한 부분 보완

  • 강사 피드백

    완성형 수강생으로 거듭나고 개인별 목적 달성

COUNSELING실시간 최대 할인율이 적용된 수강 정보

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